Il mio amore nei confronti del porridge non è un segreto anzi, negli ultimi mesi ve l’ho proposto sul blog in diverse versioni, sia dolci …
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Zuppa di lenticchie, spinaci e farro perlato
La zuppa di lenticchie, spinaci e farro perlato è una preparazione semplice e nutriente, ideale per riscaldarsi durante le giornate più fredde Info nutrizionali per …
Vellutata di lattuga
La vellutata di lattuga è una preparazione semplice, veloce e leggera. Solitamente la arricchisco con del formaggio fresco o con del formaggio grattugiato (parmigiano, grana …
Stracciatella in brodo
La stracciatella in brodo è una ricetta tipica della cucina povera diffusa soprattutto tra Lazio, Marche e Abruzzo. Questa preparazione consiste in una zuppa a …
Pennette integrali con salmone e spinaci
Un gustoso piatto unico equilibrato a base di pasta corta integrale, salmone e spinaci Info nutrizionali per porzione Kcal 454.92 Grassi 11.49 g Carboidrati 65.85 g (di …
Polpette di ricotta, tonno e vellutata di ceci al rosmarino
Una ricetta semplice ma molto sfiziosa preparata con la vellutata di ceci Pralina, del tonno e della ricotta Questa ricetta è preparata in collaborazione con …
Crostata salata con vellutata di ceci al rosmarino, patate e cipolle
Una sfiziosa crostata salata preparata con una base all’olio evo e farcita con vellutata di ceci al rosmarino Pralina, patate grattugiate e cipolle. Questa ricetta …
Patè di melanzane e mentuccia
Il patè di melanzane e mentuccia (un’accoppiata vincente!) è una preparazione davvero semplice, ideale per bruschette e crostini di pane. Per la preparazione di questa …