Ingredienti (6 muffin)

  • 125 g di farina 00
  • 80 g di zucchero di canna
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml di latte
  • 1 uovo
  • 40 g di burro
  • 50 g di gocce di cioccolato

Preparazione

Quella di oggi è un’idea ricetta davvero semplice, molto gustosa e veloce.

Per prima cosa riponete la farina setacciata in una ciotola e mischiatela insieme al lievito, allo zucchero e alla vanillina, mentre a parte mischiate il latte con il burro fuso e l’uovo,

A questo punto unite i liquidi con il resto degli ingredienti, aggiungete le gocce di cioccolato e amalgamate per bene.

Imburrate e infarinate i pirottini, o l’apposita teglia, riempiteli per 3/4 con il composto e cuocete in forno preriscaldato ventilato per circa 15-20 minuti e poi lasciate raffreddare su una griglia.

I vostri muffin sono ora pronti per essere gustati, a colazione o per una merenda golosa 😉

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Ciao e al prossimo articolo!

Chiara

Chiara

Blogger
Appassionata di alimentazione e benessere
Laureanda in Scienze dell'alimentazione e gastronomia presso l'Università San Raffaele di Roma
Chiara

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