I finti maki di banana e cioccolato fondente con granella di nocciole rappresentano un dolce sfizioso, energetico e light (solo 30kcal per pezzo!)

Preparazione: 30 min
Cottura: /
Pronto in: 30 min

Ingredienti (8 maki)

  • banana 120 g (1 media)
  • cioccolato fondente al 70% minimo 20 g
  • granella di nocciole q.b.
  • mandorle affettate (decorazione) q.b.

Preparazione

Per prima cosa sciogliete il cioccolato (io ho utilizzato quello fondente al 70%) a bagno maria, dopodiché toglietelo dal fuoco e fatelo raffreddare leggermente

Nel frattempo sbucciate la banana, togliete le estremità e spennellatela con il cioccolato fuso

Cospargete quindi con la granella di nocciole e riponete in frigo per una ventina di minuti (giusto il tempo che occorre per far solidificare il cioccolato)

A questo punto tagliate con il coltello la banana ricoperta con cioccolato e granella di nocciole formando dei finti maki (con queste dosi ne ottengo 8) e decorate a piacere

Servite e gustate subito!

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Ciao e al prossimo articolo!

Chiara

Chiara

Blogger
Appassionata di alimentazione e benessere
Laureanda in Scienze dell'alimentazione e gastronomia presso l'Università San Raffaele di Roma
Chiara